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云南|不銹鋼廚房設備清理五步走
作者:本站 來源:本站時間:2019/12/20 15:51:49
云南廚房設備是每個廚房必備的,不管是家庭廚房還是商用廚房。畢竟,中國還是一個民以食為天的大國。曾經用鐵具的年代已經過去了,現在大家基本都是用的不銹鋼廚具,不僅耐用而且性價比高。但是再強悍的廚具也需要清理啊,云南不銹鋼廚具該如何進行清理呢?

1、酸性腐蝕:不銹鋼表面有漂白劑以及各種酸附著,立即用水沖洗,再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗,用中性洗滌劑或溫水洗滌。

2、油脂:不銹鋼表面的油脂,油潤滑油污染,用柔軟的布擦干凈以后,用中性洗滌劑或氨溶液或用專用洗滌劑洗滌。

3、灰塵:云南不銹鋼廚具表面有灰塵以及易除掉污物的可用肥皂弱洗滌劑來洗,粘結劑成分,使用酒精或有機溶劑(乙醚、苯)擦洗。

云南廚房設備


4、附著銹:不銹鋼表面污物引起的銹,可用10%硝酸或研磨洗滌劑洗滌,也可用專門的洗滌藥品洗滌。

5、表面彩虹紋:不銹鋼表面有彩虹紋,是過多使用洗滌劑或油引起,洗滌時用溫水中性洗滌劑可洗去。

云南不銹鋼廚房設備的清理并不是小問題,畢竟關系到我們的健康。所以一定要好好對我們的好伙伴進行保潔喔~

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